MAP - røgede ørredfileter pakket under beskyttende atmosfære
I takt med den stigende efterspørgsel på gaspakkkede ørredfileter, har Danforel i efteråret 2003 investeret i mere pakkekapacitet. MAP kapaciteten er derved kommet op på ca. 40.000 pakker pr. dag.
Ved udgangen af 2003 er knap halvdelen af Danforel’s produktion skiftet fra vakuum til MAP og det forventes at MAP-andelen vil overstige 90% inden sommeren 2004. |
|
Ny pakkemetode for røgede ørredfileter
Vi har i 2002 introduceret MAP ørreden som et Premium produkt til det danske marked.
MAP betyder "Modificeret Atmosfærisk Pakning" og er en nænsom og naturlig konserveringsmetode, der optimerer produkternes holdbarhed. Fordele ved MAP er at produkterne bedre bevarer deres form, farve, vitaminer og aroma.
|
|
Ny filetmaskine hos Danforel A/S øger slagtekapaciteten
I vore bestræbelser på at effektivisere og forøge vor produktionskapacitet, har vi installeret en ny filetmaskine fra firmaet Baader. Med denne øgede slagte- og fileteringskapacitet har vi nu slået alle hidtidige produktionsrekorder.
|
|
Produktionsmedarbejdere
Danforel er en virksomhed i konstant udvikling. Derfor er vi altid interesseret i at høre fra nye, potentielle medarbejdere - også selvom der ikke aktuelle ledige stillinger.
Besøg os på vores adresse på Mørkedalsvej og få et ansøgningsskema eller hent det her og send det med posten til:
Danforel A/S
Mørkedalsvej 28
7100 Vejle
Att. Produktionschefen
|
