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Danforel A/S
Als dänischer Produzent von warm geräucherten Forellenprodukten, liefern wir fertig verpackte geräucherte Forellen, die hauptsächlich als Handelsmarke oder unter unserer eigenen Marke "Danforel" verkauft werden. Unsere Kunden sind Supermärkte, Discounter, Spezialitätengeschäfte und der Cash & Carry Sektor. Das Warenangebot umschließt unterschiedliche Geschmacksvariationen der Forellen sowie unterschiedliche Verpackungsgrößen - mehr Information hier.
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Qualität und Sicherheit sind die Schlüsselwörter
Um bei der Produktion von Fischprodukten die beste Fleisch- und Geschmacksqualität zu erreichen, ist es notwendig ganz frischen Fisch zu verwenden. Deshalb werden unsere Forellen bis sie geschlachtet und filetiert werden lebend in großen Becken aufbewahrt. Unsere moderne Produktion stellt das höchste Niveau der Produktionshygiene und bakteriologischen Standards für unsere Produkte sicher. Die entsprechende Kontrolle erfolgt nach dem HACCP Prinzip. |
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Eine Tradition für Liefersicherheit
Danforel A/S wurde vor mehr als 60 Jahren von 200 Teichbesitzern gegründet, die festgestellt hatten, dass leistungsfähige Verkaufs- und Exportsysteme eine rationale Organisation der Produktion und Distribution erforderten. Damit hat Danforel aus Tradition viele Forellenlieferanten. Heute ist Danforel A/S ein Privatunternehmen mit etwa 70 Angestellten. Aufgrund des großen Lieferantennetzes und der qualifizierten Angestellten kann Danforel A/S das ganze Jahr über eine hohe Liefersicherheit anbieten. |
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Produktionskapazität stellt Homogenität sicher
Wir produzieren nur gegen Auftrag, was ein großes und flexibles Produktionssystem erfordert. Die gesamte jährliche Produktionskapazität beträgt mehr als 1.500 Tonnen verpackter Forellenprodukte verteilt auf 3 Verpackungslinien. Durch professionelles Management der Produktion sind wir in der Lage, stets Produkte gleichen Geschmacks und gleicher Konsistenz zu liefern.
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